一直有随手拍各种超市购回食品包装配方表的习惯，今天在看反式脂肪的时候，留意到这个一直忽略但又让人感到炸裂的热量数据。 图1-2是明治牛奶在香港售卖的2款全脂鲜奶，按200ml一餐饮用量，热量约600千焦（144千卡） 图3-4是330ml可口可乐常规版，热量约180千焦（42千卡）。 减脂人成天控糖控碳，结果在牛奶这事上稀里糊涂的败了个彻底，不是不知道全脂奶热量高，但实在是没想到会有这么高，以后还是老老实实低脂或脱脂奶了。家里有高BMI老人的尤其需要注意了。 #热量#牛奶#减脂#控糖 遵循 CC BY-NC-SA 4.0协议. 转载注明 Knay.Net ™
听说减脂吃西兰花菜效果很好，以前到处都是反式脂肪酸现在应该很少见了。连我老婆开的奶茶店我去看奶粉都已经不是以前的植脂末了，可乐这东西给我的感觉就是一半水一半糖，偶尔喝喝可以，经常喝那就不行了。
正常全脂鲜牛奶都会有反式脂肪，香港在售各个品牌的都会有，含量低也还好。可乐我都不喝，只是随手冰箱拿出来拍个照，跟鲜奶做下热量对比，有点颠覆常识认知，确实比预想高了太多了。一杯奶 = 3~4罐含糖可乐，受不了，真是受不了。
刚查了一下大陆政策是每100克或100毫升里面反式脂肪酸不超过0.3克就可以标注0反式脂肪酸。难怪好像自从海克斯科技之后很少看到反式脂肪酸了。你那图片上100ml => 0.1g 🤣
对的，对抗生素的检测标准其实也是这样。
还好，我一般自己吃很少买液体类的，一般固体实物水果啥的多点，液体尽量都喝白开水，出门也是带一瓶，实在忘记带了只买最便宜的瓶装纯水。
对，凉白开最好