控糖进展 #1

这两天测试了几轮主食和饮食习惯，整体餐后血糖的波动控制还不错，记录一下过程中的一些细节：

主食，停掉白米饭，不减量改为土豆或糙米，餐后1H，2H整体表现都挺不错，纯静息无需餐后散步就能将血糖峰值控制在正常范围，包括白米饭+土豆混搭，依然也有不错的表现。
餐后血糖，在15分钟之后开始上升，1H到峰值，没有峰值延迟，没有横盘，糖化不很高，实属幸运。
餐后运动，正常散步可将血糖压到不错的水平。老祖宗祖训“饭后百步走，活到九十九”，诚不欺我。纯白米饭做主食测试，即便炸糖条件下，餐后10分钟开始散步45分钟，1H内的餐后血糖也能压在5.5左右，散步结束即便回升，也基本过了炸糖峰值。
餐后1H内不喝水，喝水增强主食糊化效果会带来一波血糖小飙升，2H后喝水依然也会带来飙升但效果没1H内那么夸张。
吃饭顺序调整，餐后血糖控制效果显著。先吃青菜、然后肉类蛋白质、最后再主食。
保持每天几组保加利亚深蹲，继续练臀腿肌肉，增肌依然是王道。

接下来继续测各类主食或混搭，给未来可用食谱再扩一扩。春节后找个时间去做一次糖耐量测试作为基准，方便后面有个调整目标对比。