这两天测试了几轮主食和饮食习惯，整体餐后血糖的波动控制还不错，记录一下过程中的一些细节：
- 主食，停掉白米饭，不减量改为土豆或糙米，餐后1H，2H整体表现都挺不错，纯静息无需餐后散步就能将血糖峰值控制在正常范围，包括白米饭+土豆混搭，依然也有不错的表现。
- 餐后血糖，在15分钟之后开始上升，1H到峰值，没有峰值延迟，没有横盘，糖化不很高，实属幸运。
- 餐后运动，正常散步可将血糖压到不错的水平。老祖宗祖训“饭后百步走，活到九十九”，诚不欺我。纯白米饭做主食测试，即便炸糖条件下，餐后10分钟开始散步45分钟，1H内的餐后血糖也能压在5.5左右，散步结束即便回升，也基本过了炸糖峰值。
- 餐后1H内不喝水，喝水增强主食糊化效果会带来一波血糖小飙升，2H后喝水依然也会带来飙升但效果没1H内那么夸张。
- 吃饭顺序调整，餐后血糖控制效果显著。先吃青菜、然后肉类蛋白质、最后再主食。
- 保持每天几组保加利亚深蹲，继续练臀腿肌肉，增肌依然是王道。
接下来继续测各类主食或混搭，给未来可用食谱再扩一扩。春节后找个时间去做一次糖耐量测试作为基准，方便后面有个调整目标对比。
家里老人要能像你这样自律就好了，控糖控不住
饭店吃饭顺序也是如此感觉，米饭单价便宜，所以饭店让你先吃菜猛点菜，最后可能不用吃米饭了。 话说看到垃圾留言了。哈哈。
我米饭吃的不算太多，但是面条和饺子很多。 话说土豆不也是淀粉食品么？
土豆升糖指数（GI值）比精制米面要低不少，虽然也不是首选的，但直接替代白米饭肯定是个好选择
改善的不错哇~米面糖确实的控制甚至远离。 我的杂粮饭之前有糙米，荞麦米，黑米，藜麦等，最后发现燕麦米最不容易消化，皮厚，效果好，所以我现在是燕麦米加任意白米，泰国香米配杂粮感觉也不香了，所以啥白米都行，大概一比一配比，现在家里吃次纯白米饭就是改善生活了。哈哈。
你这杂粮饭真就挺好了。我今天没青菜打底，一份鸡肉+半碗白米饭，想着算了当再作次测试，果然又原地炸糖了，实在没法保证每天有那么多时间饭后散步，所以以后还是尽可能少吃 这些精制米面了，升糖真太夸张了
写个食谱，我以后直接用😁
一边去一边去，年纪轻轻小伙，身体健健康康的，瞎凑什么热闹，赶紧趁年轻多吃吃喝喝，把人间美味多尝尝，上了年纪可就真的畏这畏那，吃啥都要先琢磨半天，唉，有点悲伤