控糖日记 #4 放纵餐测试,长沙米粉

回深圳处理点事,顺路来一碗长沙米粉当放纵餐测试一下。

当然,也非彻底放纵,而是今天时间充裕,能餐后散步来磨平炸糖峰值,顺路也是想测试一下,后续是否有可能定期放纵满足一下口腹之欲,毕竟作为各式微/中辣米粉/米线重度爱好者,若没了尝嘴的机会,那真的就相当难受了。

结果还是不错的,贪嘴完就悠哉悠哉在莲花山上山下山的走了1个多小时,溜达了1万步,餐后1H-2H血糖压得还是很满意的,虽然后续餐后2H-3H回升还是挺明显,但这也是在预期内。整体挺好,用时间换一顿放纵餐,还是可以定期来那么一次的。

#胰岛素抵抗#放纵餐#控糖

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阿推

根据糖化血红蛋白(HbA1c),估算平均血糖值的常用两个计算公式:

1、平均血糖值 = (HbA1c x 28.7 - 46.7) ÷ 18

2、平均血糖值 = HbA1c x 1.6 - 2.6

按5.8的糖化值,我过去3个月的平均血糖值大约6.7左右。3个月之后再查一次糖化,应该会有好转。不过胰岛素抵抗的逆转,就只能靠时间耐心来磨平了。

控糖日记 #3 主食测试:乌冬面,糙米饭

不知不觉2周了,14天的动态血糖仪明天最后一天。

继续更新测试:

  • 乌冬面,200g,图1,餐后无运动,餐后45分钟峰值8.1,GI值比白米饭优,出门在外来一口的选择多一项,但也只是可选,对比土豆和糙米饭,升糖速度还是快了点。
  • 糙米饭,150g,图2,上次无青菜打底而炸糖,这次青菜->蛋白质->糙米,餐后峰值7.0,表现优秀。
  • 青菜,每餐必选。不管怎么组合搭配测试,最终都是每餐开口先青菜打底的效果是最好的,包括早餐。
  • 运动,1天臂+背,1天腿+臀,按天交替炼,增肌终才是逆转的王道。

千人千糖,各不一样,下周再试试意面。

白米饭后面肯定还是要吃的,只是限于目前每餐如果按需要量全上白米饭,必然餐1H要炸糖,所以只能徐徐图之了。初步的想法是:在先换成低GI主食的基础上,血糖波动稳定在安全范围的条件下,慢慢逐步增加白米饭比例,提高碳水耐受,给身体逐步轻加压力上去,最终将碳水主食切回白米饭,哪怕只是满足最小碳水摄入量都行,希望这个过程不要太长,1年?2年?希望顺利。

#胰岛素抵抗#糖前期#控糖

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杂记 - Alex Honnold徒手爬上台北101

这几天外面华文圈很热传的一个话题,Alex Honnold徒手成功爬上台北101大楼。

初看就感觉这家伙看着有点眼熟,搜索一下,才想起这家伙2019年的时候有一部纪录片电影在国内上映过,虽然票房很烂看的人很少,但我仍清晰记得那天我一人包场全程看完。片子挺赞的,全程记录徒手攀爬优胜美地酋长岩从前期准备到最终登顶的全过程。

多年过去,我其实都有点无法找寻回完整的当初观影时的那种感同身受,但印象确实非常深刻的,也回想不起那天为何能直接了当的临时鸽了Sam的午餐约会直接奔楼下电影院。能回想起的是那段时间正是投资上困于瓶颈期,各方面的压力确实搞得挺抑郁的,也许就是那种对坚持、坚强、直面自我、对抗孤独、自我认同的渴望,正好跟那部纪录片所想表达的同频契合了吧。也因此,虽时隔多年,依旧印象深刻。

记录一笔,也给当时的自己mark一笔,庆幸风里雨里,都坚持了下来。

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